Laguiole French Knives

Chaque couteau Laguiole que nous proposons sur ce site sont fabriqués en France, à la main par nos artisans dans nos ateliers de laguiole le fidèle.

Tous les couteaux sont fabriqués à la main dans le plus grand respect de la tradition avec 170 opérations manuelles faisant de chaque couteau une pièce unique. 

  • Le nom de notre marque est gravé sur les lames que nous fabriquons : le fidèle.
  • Chaque couteau est un original.
  • Tous les manches sot fabriqués avec une matière première de haute qualité (corne véritable, bois ...) et un assemblage fait à la main et le tout est monté comme un puzzle.
  • La lame du couteau est en acier inoxydable de haute qualité, très résistante au temps.
  • La lame est parfaitement lisse, impeccablement affûtée et exceptionnellement brillante.
  • Les mitres sont en laiton ou en acier brossé et l'abeille en acier est soudée au couteau ou forgée avec le ressort.
  • Enfin la croix de berger (5 tampons) sur le manche est le résultat d'un assemblage manuel d'un couteau traditionnel.

Nous travaillons de manière traditionnelle, garantissons nos produits à vie contre les défauts de fabrication.

Histoire du couteau Laguiole

Le premier couteau Laguiole a été fabriqué en 1828 par M. Moulin, coutelier à Laguiole, village du sud de la France, qui prêtera son nom à la célèbre marque de couteaux. Depuis, le laguiole, est un couteau fabriqué principalement en France à Thiers (Puy-de-Dôme) et dans son village d'origine en Aveyron.

Laguiole n'est pas une marque déposée car trop ancienne. Le nom fait partie du domaine public et est donc fabriqué librement, raison pour laquelle la marque souffre de nombreux "faux" venus d'Asie.Nos artisans experts fabriquent les couteaux dans le plus grand respect de la tradition, à la main avec 170 opérations manuelles.