Couteau à fromage Laguiole avec un manche en bois de cocobolo et mitres en acier inoxydable

106,00 €

Couteau à fromage Laguiole

  • Manche en bois de cocobolo
  • 2 mitres inox
  • Ressort Classique, Abeille Soudée
  • Acier inoxydable 12C27
  • 24 cm (9.4 in)
Quantité

Type : Couteau à fromage Laguiole
Matière du manche :  bois de cocobolo
Mitres : 2 mitres inox
Ressort : Ressort Classique, Abeille Soudée
Matière de la lame :  Acier inoxydable 12C27
Dimensions :  24 cm (9.4 in)

Ne passe pas au lave-vaisselle

Livré avec certificat d'authenticité

Ce couteau est fabriqué à la main dans nos atelier de Laguiole le fidèle à coté de Thiers en France. 

Il est unique et le processus de création nécessite plus de 170 opérations manuelles de la part de l'artisan. 

Manche en bois de cocobolo


Le cocobolo est une essence de bois rougeâtre produite par quelques espèces d'arbres du genre Dalbergia (famille des Fabaceae) qui poussent en Amérique centrale.
L'espèce la plus connue et celle qui fournit la majeure partie du bois sur le marché est Dalbergia retusa, arbre d'une taille de 20 à 25 mètres de haut.
En raison de ses grandes qualités esthétiques, de sa couleur et de sa solidité, le cocobolo est surexploité et l'arbre est maintenant en danger d'extinction en dehors des parcs nationaux, des réserves et des plantations. Il faut entre 80 et 100 ans pour que l'arbre atteigne la maturité et puisse être exploité.

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Fiche technique

Matière du manche
Bois de Cocobolo
Type de lame
Acier inoxydable 12C27
Mitres
Acier brossé (x2)
Ressort
Ressort Classique et Abeille Soudée
Couteau pliant
Non
Tire bouchon
Non

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