Type : Couteau Laguiole Pliant - Collection Prestige
Matière du manche : ivoire de mammouth
Ressort : Abeille et ressort forgées
Lame : Lame en acier inoxydable 12C27 d'une épaisseur de 3mm au talon
Ressort et Lame : Guillochés à la main (3 modèles)
Platines : 2 platines guillochées à la main, et rehaussées de plaquettes en bois d'ébène de 2mm
Mitres : 2 mitres inox
Dimensions & poids : 22cm ouvert (8.7in), 12cm (4.7in) fermé, environ 100-110g

Ne passe pas au lave-vaisselle

Livré avec certificat d'authenticité

Ce couteau est fabriqué à la main dans nos atelier de Laguiole le fidèle à coté de Thiers en France.

Il est unique et le processus de création nécessite plus de 170 opérations manuelles de la part de l'artisan.

Manche en Ivoire de Mammouth

L'ivoire fossile et la molaire de Mammouth, originaire de Sibérie, bénéficie d'un certificat d'authenticité (âge estimé entre 7000 et 10 000 ans).
Il présente parfois des inclusions colorées brunes ou bleu-vert dues à la présence dun phosphate de fer, la vivianite.
La collecte de ce matériau rare est toujours un véritable terrain dexpédition.
Il faut constituer de solides équipes de spécialistes et une logistique opérationnelle en milieu arctique.
Au moment du dégel les prospecteurs fouillent le permafrost aux abords des rivières à la recherche de toute trace de vie végétale pouvant prendre engrais sur un terrain organique.
Une fois la zone délimitée ils creuseront la terre et extrairont les défenses et les restes du fossile du mammouth.
Il faudra ensuite débiter et mettre en forme les plaquettes pour pouvoir habiller le couteau. Parfois il arrive que certains marins de la Mer du Nord remontent dans leurs chaluts des fossiles récemment libérés par les sédiments.
Ce matériau se distingue légèrement de celle que lon trouve en Sibérie car seul son email est exploitable et fortement coloré à cur. La faible épaisseur de matière saine est néanmoins suffisante pour réaliser des manches de couteaux pliants.