

Type : Couteau Laguiole Pliant - Collection Prestige
Matière du manche : bois de gaïac
Ressort : Abeille et ressort forgées
Lame : Lame en acier inoxydable 12C27 d'une épaisseur de 3mm au talon
Ressort et Lame : Guillochés à la main (3 modèles)
Platines : 2 platines guillochées à la main, et rehaussées de plaquettes en bois d'ébène de 2mm
Mitres : 2 mitres inox
Dimensions & poids : 22cm ouvert (8.7in), 12cm (4.7in) fermé, environ 100-110g
Ce couteau est fabriqué à la main dans nos atelier de Laguiole le fidèle à coté de Thiers en France.
Il est unique et le processus de création nécessite plus de 170 opérations manuelles de la part de l'artisan.
Son origine latine lignum vitae signifie « bois de vie », le bois de Gaïac est en effet lun des plus denses parmi les bois tropicaux. Ce bois très dur et lourd est utilisé dans des domaines variés. On le retrouve dans la fabrication de meubles, de certaines pièces pour les bateaux, de jeux en bois (notamment pour la fabrication des « bourles », disques de bois utilisés dans un jeu encore pratiqué dans le nord de la France) mais aussi en bijouterie.
Fiche technique
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