

Type : Couteau Laguiole Pliant - Collection Prestige
Matière du manche : os de bovin
Ressort : Abeille et ressort forgées
Lame : Lame en acier inoxydable 12C27 d'une épaisseur de 3mm au talon
Ressort et Lame : Guillochés à la main (3 modèles)
Platines : 2 platines guillochées à la main, et rehaussées de plaquettes en bois d'ébène de 2mm
Mitres : 2 mitres inox
Dimensions & poids : 22cm ouvert (8.7in), 12cm (4.7in) fermé, environ 100-110g
Ce couteau Laguiole est fabriqué à la main dans nos atelier de Laguiole le fidèle à coté de Thiers en France.
Il est unique et le processus de création nécessite plus de 170 opérations manuelles de la part de l'artisan.
Los de bovin est une matière naturelle spongieuse qui est utilisé depuis des siècles pour fabriquer des dés pour les jeux de hasard jusquaux épingles à cheveux au 19ème siècle.
En Aveyron les bufs de traction endurcis par leur travail avaient un os dune résistance à toute épreuve!
Fiche technique
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