

Type : Couteau Laguiole Pliant - Plein Manche
Matière du manche : buis
Ressort : Abeille et ressort forgées
Lame : Lame en acier inoxydable 12C27 d'une épaisseur de 3mm au talon
Ressort et Lame : Guillochés à la main (3 modèles)
Dimensions & poids : 22cm ouvert (8.7in), 12cm (4.7in) fermé, environ 100-110g
Ce couteau Laguiole est fabriqué à la main dans nos atelier de Laguiole le fidèle à coté de Thiers en France.
Il est unique et le processus de création nécessite plus de 170 opérations manuelles de la part de l'artisan.
Le buis commun (Buxus sempervirens) se trouve dans toute l'Europe continentale et méditerranéenne. Buxus balearica, également appelé « buis de Port Mahon » est peu utilisé en horticulture.
Son bois revêt un aspect brillant après polissage, ce qui en fait un matériau très utilisé en tabletterie, notamment pour faire des pièces d'échecs.
Fiche technique
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