Sommelier Laguiole avec un manche en bois de Genévrier et mitre inox

• Manche en bois de Genévrier
• Produit 100 % fabriqué en France
• Axe de fixation de la mèche très résistant
• Possède un décapsuleur et un coupe capsule avec micro dents
• Mèche conique permettant d’ouvrir plus délicatement les vieilles bouteilles sans casser les bouchons en liège devenus fragiles au fil du temps.
• Livré avec une clé de réglage permettant un resserrage de l’axe
• Manche fixé avec des vis Torx
• Livré dans une boîte avec un étui de protection en cuir

Ne passe pas au lave-vaisselle

Livré avec certificat d'authenticité

Ce couteau Laguiole est fabriqué à la main dans les ateliers de Laguiole Le Fidèle à coté de Thiers en France. 

Il est unique et le processus de création nécessite plus de 170 opérations manuelles de la part de l'artisan. 

Manche en bois de genévrier

Bois brun rouge à jaune, assez dur, avec un grain fin et un aubier distinct blanc. Le genévrier, appelé aussi Cade, est facilement reconnaissable par son odeur épicée très agréable. Il est imputrescible !

Utilisé en fumication, le bois de genévrier est un puissant antiseptique : on le brûlait dans les maisons lors des épidemies. Il sert à la production de crayons, de pipes et manches de couteaux. Recherché en tournage et sculpture d'art.