L'atelier laguiole


Le montage des couteaux

Cette partie de l'atelier sert au montage des couteaux. Le couteau Laguiole est composé de plusieurs pièces qui sont assemblées pour fabriquer le couteau final.

L'espace pour fraiser et percer


Il est essentiel de percer les platines pour que nous puissions assembler. Ce perçage est réalisé unitairement sue chaque couteau par nos artisans.

Les platines pour la fabrication des manches

La platine est la partie métallique du manche.

L'atelier polissage

Une fois le couteau assemblé, il passe au polissage pour polir le manche et faire les finitions.

Machines à polir pour les finitions

Stockage des plaquettes en bois ou en corne

Les plaquettes que nous utilisons sont certifiées et traçables et issues du développement durable.

Exemple de plaquette d'ébène royal du Laos

Machine Laser pour graver lames et ressorts




Nous pouvons personnaliser les lames et les ressorts des couteaux grâce à cette machine Laser.

Magasin d'exposition


Le magasin d'exposition de l'atelier permet de voir une grande partie de la gamme que nous proposons. Nous espérons vous y rencontrer lors de votre prochaine visite.

Au plaisir de vous voir dans nos ateliers